发表时间: 2024-10-10 09:34
文 | 腼腆小美
编辑 | 腼腆小美
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《寒露来临,你真的懂得"忌嘴"吗?》
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秋高气爽,寒露悄然而至,对于许多人来说,这个节气意味着天气转凉、身体易受寒侵袭,但你知道吗?寒露时节的饮食调理同样重要,不懂得"忌嘴",可能会让你在这个季节遭殃
不同于盛夏时节畅饮冰镇饮品、大口吃西瓜的惬意时光,寒露节气要求我们谨慎对待饮食,为什么呢?这与寒露期间的气候变化密切相关
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寒露时节,冷空气南下,昼夜温差加大,白天气温依然较高,但到了夜晚,温度骤降,这种剧烈的温差变化对人体的适应能力提出了挑战,尤其是对于一些体质偏寒的人来说,更容易受到寒气的侵袭
女性朋友更需要注意这一点,由于生理结构的差异,女性往往更容易受到寒冷的影响,寒露期间大量食用寒凉食物,可能会导致月经不调、腹痛等问题,因此,在这个时节,我们更应该谨慎对待饮食
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那么,寒露时节应该如何"忌嘴"呢?关键在于远离"寒物",多吃"2黑"
所谓"寒物",指的是一些具有寒凉性质的食物,比如冰镇饮品、绿豆、薏米等,这些食物虽然在夏季颇受欢迎,但在寒露时节却不太适合,它们容易导致体内寒气积聚,尤其对于女性朋友来说,可能会引发一系列的身体不适
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那么,寒露时节应该多吃些什么呢?专家建议多食用"2黑"——黑豆和黑芝麻,这两种食材不仅营养丰富,还能有效帮助身体抵御寒气
黑豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养成分,有助于增强免疫力,而黑芝麻则富含维生素E和亚油酸,能滋润肌肤、促进血液循环,两者搭配食用,可谓是寒露时节的"黑金组合"
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不妨试试这道"黑豆炖猪尾巴"的美味佳肴,将黑豆与猪尾巴一起慢炖,不仅能补充身体所需的营养,还能温补肝肾,对女性朋友尤其适合
又或者来一碗香浓的"黑芝麻糊",将黑芝麻、红枣、枸杞等食材打成糊状,加入适量冰糖调味,营养丰富,滋阴润燥,是寒露时节的不二之选
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当然,除了饮食调理,我们在生活习惯上也需要适当调整,比如注意保暖,适度锻炼,保持良好的作息等,只有从饮食和生活习惯两方面着手,我们才能真正在寒露时节安稳过渡
寒露时节的到来,意味着一年中最寒冷的季节即将来临,但只要我们谨记"忌嘴"的饮食智慧,多吃"2黑"食材,相信定能在这个秋高气爽的季节里,健康安然度过
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《寒露来临,你真的懂得"忌嘴"吗?》(下篇)
前文我们了解到,寒露时节的饮食调理至关重要,我们需要远离"寒物",多吃"2黑"食材,才能在这个季节里安稳度过,那么,这背后究竟有什么样的科学依据呢?
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从中医理论来看,寒露后气候转凉,人体需要温补,适量进食温热性质的食物,有助于增强身体抵抗力,黑豆和黑芝麻正好符合这一原则
黑豆性温,有补气养血的功效,而黑芝麻则具有滋阴润燥的作用,能够养肝明目,补肾益精,两者搭配食用,可谓是寒露时节的"养生黑金组合"
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现代营养学也为这一传统饮食观念提供了有力支撑,黑豆富含蛋白质、膳食纤维、铁、钙等多种营养素,有助于增强免疫力,黑芝麻则含有丰富的维生素E和亚油酸,能滋润肌肤,促进血液循环
可以说,寒露时节多食用黑豆和黑芝麻,既符合中医理论,又契合现代营养学的要求,可谓是一举两得
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除了饮食调理,我们在生活习惯上也需要适当调整,以应对寒露时节的气候变化
首先,要注意保暖,秋高气爽的寒露时节,早晚温差较大,很容易受凉,我们应该穿戴适当的衣物,做好保暖措施
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其次,适度锻炼也很重要, 适当的运动不仅能增强免疫力,还有助于改善血液循环,对抗寒气侵袭,不妨选择一些轻松愉悦的运动项目,如散步、慢跑、太极拳等
最后,保持良好的作息也是关键,寒露时节,我们应该注意调整睡眠时间,保证充足的休息,同时,也要注意饮水,保持身体水分平衡
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可以说,在寒露时节,既要注意饮食调理,又要适当调整生活习惯,才能真正做到"安稳过秋天"
不过,需要提醒的是,并非所有人在寒露时节都需要完全远离"寒物",对于一些体质偏热的人来说,适量食用绿豆、西瓜等寒凉食材,反而有利于清热解毒
因此,我们在饮食调理上还需要因人而异,根据自身的体质特点进行调整,对于体质偏寒的人来说,确实应该多吃"2黑",少食"寒物",但对于体质偏热的人来说,则可以适当食用寒凉食材,以达到平衡的目的
总的来说,寒露时节的饮食调理并非一成不变的,我们需要结合自身的实际情况,灵活运用中医理论和现代营养学的知识,做出最适合自己的选择,只有这样,我们才能在这个季节里安然无恙,度过一个健康愉悦的秋天
那么,你准备好迎接寒露的到来了吗?让我们一起谨记"忌嘴"的饮食智慧,多吃"2黑"食材,共同迎接这个丰收的季节!
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