发表时间: 2024-08-28 06:46
汉代的岭南人
会把自己爱吃的零食放在哪?
五只“大眼萌”指着自己的肚子:
来,统统放这里
三个看点 带你认识
东汉陶鸮(xiāo)形五联罐
五只猫头鹰集合开聊!
听听它们在说啥悄悄话↓
注意看!
眼前的五只鸟名为“鸮(xiāo)”
俗称猫头鹰?
它们紧紧凑在一起
个个都脑袋溜圆
睁着大大的眼睛
翅膀微张 羽毛丰盈
站在C位的鸮 头顶还停着小凤鸟
显得神秘又威风
五小只挨在一起
仿佛正在说悄悄话
聊到不解之处
眼神里还流露出几分疑惑
看这抽象又传神的画风
是不是感觉自己穿越到了“二次元”?
其实,这个超萌的“鸮鸮组合”
来自一千多年前的岭南地区
是一个连体陶罐“套装”
鸮首是罐子的盖子 可以揭开
短胖的身体则是罐身
由此,它们就像现实世界里的猫头鹰一样
可以“转动”自己的脑袋瓜
朝前后左右看
这么萌的罐罐
当然是用来放好吃的了!
如此可爱呆萌的鸮形五联罐
到底是用来干吗的?
陶联罐是古代的盛食器
主要流行于汉代岭南地区
有双联、三联、四联、五联等多种组合
△西汉 陶四联罐 广州市文物考古研究院(南汉二陵博物馆)藏
△西汉 陶八联罐 广州博物馆藏
陶联罐的各个小罐间互不相通
让人们能享用多种食物的同时
又保证不会串味
几乎是岭南人的餐桌必备好物
(这生活品质杠杠的)
当时的人们会用它来装啥?
目前出土的部分五联罐内发现遗存有
植物叶子和果核
△广州西村出土的一个五联罐内曾发现有酸梅核
专家因此推测陶联罐的主要用途是
盛放干果
揭开精致的“零食罐”
吃点零食 唠唠嗑
看来这种悠闲 古今共享~
有口福!
古代岭南人超会吃
俗话说,民以食为天
没有什么是一顿美食解决不了的
岭南先民也深以为然
除了“零食储存罐”
在食物的储存、烹饪上
岭南的吃货们还有很多小巧思
△东汉陶囷(qūn):古代一种圆形的粮仓。广州市文物考古研究院(南汉二陵博物馆)藏
把余粮存在“悬浮”于地面的粮仓里
有利于通风防潮
更好保存谷物
△西汉铜染炉(广州越秀区出土) 广州市文物考古研究院(南汉二陵博物馆)藏
嘴巴馋了 想吃顿火锅?
那就把铜染炉端上餐桌
最上面的耳杯放调料和肉
下面的炉子烧火加热
使肉味儿和调料味儿相互融合
滋味儿美极了
△文博日历丨古人的“姜汁神器” 你家厨房也有
如果喜欢鲜香热辣的口感
还可以用上这款姜汁神器
给菜品来点调味
火烹、烘烤、烟熏、冰镇、盐腌
千年前的岭南人已经能尝到多样滋味
看来这里早就是“吃货”的天堂
汉代飞来的五只鸮
既萌又实用
让我们看到了
古人对美食和精致生活的追求
监制丨唐怡
制片人丨武慧锋
文案丨翟子昊
视觉丨喻偌洢
审校丨左中明
统筹丨刘莹 戴广宇
特别鸣谢丨广州市文物考古研究院(南汉二陵博物馆) 总台广东总站 中国文物报社
指导单位丨国家文物局
©2024中央广播电视总台版权所有。未经许可,请勿转载使用。
责任编辑:翟子昊